İğneada’da Ne Yenir

1 Fotoğraf 0 Yorum


Trakya’da balık denince akla hemen İğneada geliyor. Bunun nedeni İğneada’da bir balıkçı limanının olması.. Eskiye nazaran balık çeşidinde ve adedinde azalma olsada İğneada balık konusunda yine de bir numara. Yıllar önce Kalkan balığı çok popülerken bu dönemde Kalkan bulmak pek mümkün değil. İğneada da genelde Palamut, Lüfer, İstavrit, Hamsi, Mezgit gibi balık çeşitleri çıkmakta.

Demirköy İğneada yolu üzerinde Bahama Restaurant‘ı tercih edebilirsiniz. Belediye binası yanında bulunan restoranlarda ailece oturup denize karşı ızgara ve tava kefal, kırlangıç buğlama, midye tava meze ve salata çeşitlerinin yiyebilirsiniz. Balık halinde, denizden henüz çıkmış balıkları canlı olarak, ekonomik fiyatla alma imkanı da var. İğneada ormanlık bölge olması nedeniyle burada üretilen ballar orman çiçeğinden ihtiva etmektedir. İğneada balları bu nedenle çok kaliteli ve sağlık açısından çok yararlıdırr. Adada bir çok bal üreticisi bulunmaktadır.